Sebze Yemekleri

KIYMALI TÜRLÜ

by admin on 23/05/2011

Malzemeler 150 gr.kıyma 1 yemek kaşığı tereyağ 100 gr.fasülye 1 adet patates 1 adet kabak 1 adet patlıcan 1 adet orta boy soğan 2 adet yeşil sivri biber 2 adet domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıcak su Yapılışı 1- Patlıcanları alacalı bir şekilde soyun. Patatesin kabuklarını soyun. Kabağın kabuklarını bıçakla hafifçe kazıyın. […]

{ 0 comments }

ZEYTİNYAĞLI SEMİZOTU

by admin on 20/05/2011

İşte baharın ve yazın en güzel sebzelerinden biri daha. Ekşi tadı ve hafifliğiyle sofralarımızın lezzeti. Hele yoğurdun içine çiğ katılmış ve taze nane eklenmiş hali. Enfes ve doyurucu… Malzemeler 1 bağ semizotu 1 orta boy soğan 2 orta boy domates 1/2 çay bardağı pilavlık bulgur ( pirinç de kullanabilirsiniz ) 1 tatlı kaşığı tuz 1 […]

{ 0 comments }

ETLİ BEZELYE YEMEĞİ

by admin on 16/05/2011

Malzemeler 1 kg.bezelye 250 gr. kuşbaşı et 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı tereyağ 1 orta boy patates 2 orta boy domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıcak su Yapılışı 1- Eti tencereye koyun ve suyunu çekene kadar kavurun. Ardından tereyağını ilave edin 2- Soğanı küp küp doğrayın ve tencereye ekleyip et […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →