Malzemeler 4 adet kabak 1 su bardağı lor peyniri 1/4 bağ dereotu 1/4 bağ maydanoz 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Yapılışı 1- Kabakları temizleyin ve boyuna ikiye bölüp, bir tencereye koyun. Üstüne 3-4 su bardağı soğuk su ekleyip haşlayın. […]
Malzemeler 6 adet büyük boy domates 1 adet orta boy soğan 150 gr. kıyma 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı reyhan 1 çay bardağı bulgur 1 çay bardağı pirinç Yapılışı 1- Kıymayı, küp küp doğranmış soğanı, bulguru,yıkanmış pirinci, tuzu,salça ve baharatları iyice […]
Biliyorum kalorili bir yemek.. Tamam! daha hafif şekilde fırında vs. de yapılabilirdi ama lütfen elinizi vicdanınıza koyun böyle bir kızartmaya kim hayır diyebilir ki? :) Özellikle o sosu yok mu.. taze ekmekle inanılmaz gidiyor. Tadımlık da olsa, o sosun hatrına ara sıra yapılması gereken bir yemek. Ama siz hiç merak etmeyin yakında çok güzel makaleler […]