Malzemeler 4 adet orta boy patates 3 adet havuç 1 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı sıvı yağ 3 adet yumurta 1 kahve fincanı süt 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yapılışı 1- Patates ve havuçları haşlayıp rendeleyin. 2- Soğanı küp küp doğrayın ve […]
Malzemeler 500 gr. ıspanak 2 yemek kaşığı tereyağ 1 kutu krema 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 dilim kızarmış ekmek 1/2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı 1- Ispanağı yıkayıp iyice kurutun. 2- Ardından ince ince doğrayın ve tereyağda hafifçe soteleyin. Ve kremayı ekleyin. 3- Tuzunu ve karabiberini de ekledikten sonra kremada […]
Kabak, hafif, mideyi rahatsız etmeyen, oldukça faydalı sebzelerden biridir. Hazmı kolay olduğundan genelde diyet listelerinde ve hasta/yaşlı yemek menülerinde bolca bulunur. O yüzden de bu güzel sebzenin her türlü tarifine, hem soframızda hem de sitemizde oldukça fazla yer vermeye çalışıyoruz. Afiyet olsun Malzemeler 4 adet orta boy kabak 250-300 gr. kuşbaşı et ( çok küçültülmemiş) 1 yemek kaşığı tereyağ 2 adet […]