Sebze Yemekleri

ETLİ BİBER DOLMASI

by admin on 30/07/2010

Malzemeler 10 adet orta boy dolmalık biber 250 gr orta yağlı dana kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet orta boy domates 10 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 su bardağı pilavlık kalın bulgur 1/2 su bardağı dolmalık pirinç 1 çay bardağı su 1/2 çay bardağı sıvı […]

{ 0 comments }

PATLICAN KEBABI – EV USULÜ

by admin on 29/06/2010

Malzemeler 4 adet patlıcan 2 adet orta boy soğan 2 adet büyük domates 8 adet yeşil sivri biber 1/2 kg dana kıyma 1 yumurta 5 dal maydanoz 4 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 dilim bayat ekmek 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul […]

{ 0 comments }

FASULYE KAVURMASI

by admin on 28/06/2010

Yaz aylarında yenilebilecek lezzetli bir yiyecektir. Karpuzla yenirse daha bir lezzetli oluyor :) Malzemeler 1 kg taze fasulye 2 yemek kaşığı tereyağ 3 adet yumurta 2 adet orta boy soğan 1 tatlı kaşığı tuz Üstüne karabiber ( isteğe bağlı ) Yapılışı Taze fasulyeleri ayıklayıp ince ince ( julyen ) bir şekilde doğrayın. İyice yıkadıktan sonra […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →