Sebze Yemekleri

NOHUT PİYAZI

by admin on 07/03/2011

Malzemeler 1/2 su bardağı nohut 1 adet orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 adet limonun suyu Süslemek için maydanoz Yapılışı 1- Nohutu bir gün önceden ıslatın 2- Düdüklü tencerede nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirin ve piştikten sonra suyunu süzün 3- Soğanı piyazlık doğrayın – yarım […]

{ 0 comments }

ZEYTİNYAĞLI BRÜKSEL LAHANASI

by admin on 24/02/2011

Evet biliyoruz tadı çok süper değil, aile üyeleri bu yemeği her zaman protesto ediyor :) ama bu sebze gerçekten çok yararlı bir sebze. Hele “keçi gribinin” – her sene bir isim veriyorlar – kol gezdiği bugünlerde, C vitamini açısından oldukça zengin ve vücut için gerekli bir takım vitaminlerle mineralleri bolca içeren bu sebzeyi sofralarden eksik […]

{ 0 comments }

KARIŞIK SEBZE KIZARTMASI

by admin on 17/02/2011

Kış sebzeleri kullanılarak yapılmış, tek başına yenebildiği gibi sossuz olarak etlerin de yanında sunabileceğiniz oldukça pratik ve lezzetli bir yemek tarifi. Resimde yoğurdu biraz abartmışız ama :) gerçekten de sarmısaklı yoğurtun değdiği her yemek inanılmaz lezzetli oluyor. Malzemeler 2 adet orta boy kereviz 1/2 adet karnıbahar 3 adet büyük boy havuç Kızartmak için sıvı yağ […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →