Salatalar

HAVUÇLU BROKOLİ SALATASI

by admin on 08/04/2013

Malzemeler 500 gr brokoli 4 adet küçük boy havuç 4 diş sarmısak 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 su bardağı zeytinyağı 1/2 limonun suyu Süslemek için karnabahar Yapılışı 1- Brokoliyi ve karnabaharı dal dal ayırıp buharda veya suda 4-5 dk haşlayın (Haşlama esnasında tencerenin kapağı kapalı olmalı ki brokoli yeşilliğini muhafaza etsin ) 2- Haşlanmış brokolileri […]

{ 0 comments }

MERCİMEKLİ BULGURLU SALATA

by admin on 11/03/2013

Yeni haftaya canlandırıcı, sağlıklı ve lezzetli bir salatayla başlamak istemez misiniz ? Buyrun tarifimiz.. Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1/2 su bardağı ince bulgur 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 çay bardağı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 limon suyu 1/2 bağ dereotu 1/2 bağ maydanoz 1/2 bağ yeşil soğan 1 adet kırmızı dolmalık […]

{ 0 comments }

RUS SALATASI

by admin on 11/02/2013

Yayınlamış olduğumuz tariflerin varsa tarihçeleri incelemekten oldukça keyif alırım. Ancak sanırım hiçbiri Rus salatası kadar traji komik değildir :) Ben bu salatayı oldum olası hep Rus salatası olarak bilirim. Ancak zamanla farkında olmadan Amerikan salatası diye bir kavram çıktı. Sonra bizde kimsenin hakkı yenmesin diye bu güzelim salataya kimi zaman Rus salatası dedik, kimi zaman […]

{ 2 comments }

← Previous Entries

Next Entries →