Malzemeler 3 uzun kemer patlıcan 100 gr. Erzincan tulum peyniri 100 gr. lor peyniri 5-6 dal dereotu 1 çay bardağı dövülmüş ceviz Patlıcanları kızartmak için sıvı yağ Yapılışı 1- Patlıcanları alacalı soyun ve yarım saat tuzlu suda bekletin. 2- Yıkayıp,kuruladığınız patlıcanları uzunlamasına dilimleyin. 3- Dilimleri kızdırdığınız sıvı yağda arkalı önlü pembeleşene dek kızartın 4- Ayrı […]
Krep, özellikle haftasonu ailecek yenilen kahvaltıların vazgeçilmez yiyeceği desek yalan olmaz sanırım :) Gerçi baktığınızda sevdiğiniz insanlarla beraber olduktan sonra her yiyecek daha bir lezzetli, daha bir keyifli. Sevgiyle hazırlanan, ailenizle , dostlarınızla sağlık ve huzurla nice yemekler yemeniz dileğiyle.. Bu tarifi bizim için hazırlayan Ferize’ye çok teşekkür ederiz. Yine sitemiz için hazırladığı aşağıdaki tarifleri […]
Yine oldukça lezzetli ve pratik bir yemek tarifini yayınlıyoruz. Sanırım bu yemek diğer pratik yemeklerimiz gibi, çalışan bayanların kurtarıcısı olacaktır. Gerçekten özellikle İstanbul’da çalışan bir bayan olmak zor. İş, güç,trafik derken insanların evine gelmesi akşam 7-8’i bulurken, eğer hazırda bir yemek yoksa alelacele yemekler yapılmaya çalışılıyor. İşte bu zamanlarda hemen Saklı Lezzetler’in pratik yemekler kategorisini […]