Sevgili kardeşimiz omlet ustası Fatih’ten bir tarif daha :) Yapılışı oldukça pratik ama oldukça lezzetli olan bu güzel tarif, tam kahvaltılara layık. Ispanak’ta omlete oldukça güzel bir tat katmıştı. Afiyet olsun.. Malzemeler 2 adet yumurta 1 avuç çiğ ıspanak 1/2 su bardağı kırık beyaz peynir ( isteğe göre artırabilirsiniz ) 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 […]
Malzemeler 10 adet büyük kültür mantarı 100-150 gr kaşar peyniri Zeytinyağı Tuz Yapılışı 1 – Mantarların saplarını koparın ve hafifçe yıkayın veya nemli bir bezle iyice silin 2- Fırında veya sadece üstten ısı veren bir ızgarada, hafifçe yağladığnız mantarların her iki tarafını da kızartın ( her yüz için 4-5 dk yeterli gelecektir ) 3- Mantarların iç […]
Malzemeler 3 adet orta boy soğan 1 adet soda 1/2 su bardağı un 1/2 su bardağı mısır unu 1/2 su bardağı patates nişastası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay fincanı mısır unu kızartmak için sıvı yağ Yapılışı 1- Soğanları temizleyip, 1 parmak kalınlığında yuvarlak şekilde doğrayın.İçten dışa doğru halkaları ayırın […]