Eşim belediye de görevliydi. Küçük bir şehirde yaşadığımızdan ve belediyede yemek çıkmadığından, hergün öğlen yemeğine eve geliyordu. Çamaşır yıkadığım günler benim kabus günlerimdi. Tabi eskiden otomatik çamaşır makinaları olmadığı için, hem merdaneli çamaşır makinasında çamaşır yıkamak hemde öğle yemeği hazırlamak oldukça zorluyordu beni. Bu günlerde patatesli köfte yemeği imdadıma yetişirdi. Bu yemek benim çamaşır günü […]
Bu sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı, sağlıklı ve leziz bir tarif mi arıyorsunuz ? Doğru yerdesiniz :) Nanenin ferahlığı, yoğurdun rahatlatıcılığı ve yarmanın doyuruculuğu.. Daha ne olsun ? Malzemeler 1 su bardağı yarma ( aşurelik buğday ) 4 su bardağı soğuk su 4 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz Yarım bağ taze nane 3 diş […]
Bu pratik ve lezzetli yemek tarifini bizimle paylaşan Sayın İlknur Demircan’a çok teşekkür ederiz :) Tarifimiz 4 kişiliktir. Afiyet olsun.. Malzemeler 8 adet tavuk budu 8 adet milföy hamuru 1 adet yumurta sarısı Çörek otu Yapılışı Tavuk butlarını haşlayın. Butların suyu süzülüp soğuduktan sonra, diplerindeki kıkırdaklı kısmı çıkarıp sadece kemiklerin kalmasını sağlayın. Merdaneyle hafifçe açılıp […]