Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 orta boy soğan 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı yeni bahar 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı çam fıstığı 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2,5 su bardağı et suyu veya sıcak su Yapılışı 1- Pirinçleri yıkayıp, sıcak tuzlu suda […]
Malzemeler 2 adet olgun domates 1 su bardağı pilavlık baldo pirinç 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağ veya 1 çay bardağı zeytinyağı Yapılışı 1- Domatesleri yıkayıp rendeleyin. 2- Tencerede yağı kızdırın ve rendelenmiş domatesi pişirmeye başlayın 3- Domatesler pişince tuzunu ekleyip suyu ilave edin. 4- Su kaynayınca yıkadığınız pirinci […]
Malzemeler 3 adet soğan 3 adet domates 3 diş sarmısak 5 adet sivri biber 4 su bardağı su 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tereyağ 2 dal dereotu 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı kimyon Yapılışı 1- Soğanları, biberleri, domatesleri ve sarmısakları […]