Kompostolar

VİŞNE KOMPOSTOSU

by admin on 03/08/2012

Malzemeler 3,5 su bardağı ayıklanmış vişne 7 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker istenirse 1 çubuk tarçın ve 3-4 adet karanfil Yapılışı 1- Vişnenin saplarını ayıklayın ve yıkayın. 2- Bir tencereye 7 su bardağı suyu koyun. İçine, vişneleri ve şekeri ekleyip karıştırın. ( Eğer tarçın ve karanfil koyacaksanız bu aşamada tencereye ekleyebilirsiniz ) 3- Önce […]

{ 0 comments }

ŞEFTALİ KOMPOSTOSU

by admin on 26/08/2011

Malzemeler 4 adet orta boy şeftali 4 su bardağı su 2 adet kabuk tarçın 5-6 adet karanfil 1 su bardağı toz şeker Yapılışı 1- Şeftalilerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. 2- Bir tencereye suyu ve şekeri koyun, içine tarçın ve karanfilleri atın.Kaynamaya bırakın. 3- Su kaynayınca içine şeftalileri atın ve 2 taşım kaynatın. 4.Kaynadıktan sonra […]

{ 0 comments }

BAYRAM ÇORBASI

by admin on 14/11/2010

Bayram çorbası, aşurenin sulusudur. Sivas’ta Kurban ve Ramazan bayramlarında, yemeklerin yanında servis edilen ve sofralarımızı güzelleştiren nefis bir tattır. Oldukça pratik ama bir o kadar da lezzetli olan bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı yarma ( aşurelik buğday ) 100 gr kuru kayısı […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Arama Motoru