Hamur işleri

Açıkcası son günlerde yediğim en lezzetli yiyeceklerden bir tanesi desem yalan olmaz sanırım . Sağolsun Ferize haftasonu yiğenimin diş buğdayı partisi için bu güzel poğaçayı yaptı. Çokta güzel bir tatlı yaptı. Onunda bilahere tarifini yayınlayacağım. Yahudi mutfağına ait olan bu tarifi Ferize, Çorlu’dan tanıdığı Kevser ablasından almış. Oldukça hafif , lezzetli ve mayasız olduğu içinde mideye oturmuyor. Ancak bir dezavantajı var ki , küçük […]

{ 0 comments }