Malzemeler 6 adet milföy hamuru 250 gr. tavuk göğüs eti ( kuşbaşı ) 1 kavanoz garnitür 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı yoğurt 2 diş sarmısak Yapılışı 1- Milföy hamurlarını buzdolabından çıkarın. Biraz yumuşadıktan […]
Kabak, hafif, mideyi rahatsız etmeyen, oldukça faydalı sebzelerden biridir. Hazmı kolay olduğundan genelde diyet listelerinde ve hasta/yaşlı yemek menülerinde bolca bulunur. O yüzden de bu güzel sebzenin her türlü tarifine, hem soframızda hem de sitemizde oldukça fazla yer vermeye çalışıyoruz. Afiyet olsun Malzemeler 4 adet orta boy kabak 250-300 gr. kuşbaşı et ( çok küçültülmemiş) 1 yemek kaşığı tereyağ 2 adet […]
Malzemeler 500 gr köftelik kıyma 1 adet yumurta 2 diş sarmısak 1 adet kuru soğan 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı kimyon 2 dilim bayat ekmek 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Sos için 2 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı domates salçası Ve Patates püresi ( Tarif […]