Uzun zamandır bir çıtır tavuk tarifi yazmak istiyorduk. Aslında oldukça pratik ve lezzetli olan bu tarifi bugüne kadar yayınlamamamıza şaşırıyorum :) Çıtır tavuk için bizim kullandığımız tarifte sadece galeta unu ve baharatlar var. Ama şöyle bir baktığınızda mısıt gevreği , mısır unu kullananlar, yumurtaya bulayanlar, sütte marine edenler, sarmısak katanlar vs. geniş bir yelpazede tarifler […]
Biliyorum kalorili bir yemek.. Tamam! daha hafif şekilde fırında vs. de yapılabilirdi ama lütfen elinizi vicdanınıza koyun böyle bir kızartmaya kim hayır diyebilir ki? :) Özellikle o sosu yok mu.. taze ekmekle inanılmaz gidiyor. Tadımlık da olsa, o sosun hatrına ara sıra yapılması gereken bir yemek. Ama siz hiç merak etmeyin yakında çok güzel makaleler […]
Malzemeler 1 adet fırın torbası 4 adet antrikot ( hafif dövülmüş) 2 adet patates 4 adet sivri biber 4 adet domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek kaşığı un Yapılışı 1- Etlerin iki yüzüne de kekik,tuz ve biberi sürün. 2- Patatesleri ve soğanları ayıklayın.Yıkayın ve dörde […]