Börek Tarifleri

PATATESLİ BÖREK

by admin on 30/06/2010

Malzemeler 4 adet orta boy patates 2 orta boy soğan 3 yufka 2 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı çörek otu 2 tatlı kaşığı tereyağ Yapılışı Patatesleri yıkayıp kabuklu olarak bir tencerede haşlayın. Patatesler yumuşadıktan sonra kabuklarını soyun ve […]

{ 0 comments }

SU BÖREĞİ

by admin on 24/06/2010

Malzemeler 6 yumurta 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı sıvı yağ İç malzemesi 1/2 kg sert yağlı peynir 200 gr tereyağ 1 demet maydanoz Yapılışı Yumurtaları bir kaba kırın. İçine tuzu, unu ve sıvı yağı ilave ederek hamur haline gelene kadar yoğurun. Daha sonra hamurun üstüne nemli bir bez koyu […]

{ Comments on this entry are closed }

SİGARA BÖREĞİ (FIRINDA)

by admin on 16/06/2010

Malzemeler 3 yufka 250 gr beyaz peynir (yarım yağlı) 1/2 demet maydanoz 1 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz ( peynir tuzsuzsa) 1/2 çay bardağı sıvı yağ Çörek otu Yapılışı Bir kapta peyniri ezin ve içine ince ince doğranmış maydanoz, pul biber ve gerekiyorsa tuzu koyup karıştırın. […]

{ 0 comments }

Arama Motoru