Malzemeler 5 adet yufka 1 su bardağı yeşil mercimek ( haşlanmış ) 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su Yapılışı 1- Soğanı ayıklayıp küp küp doğradıktan […]
Malzemeler 5 adet yufka 250 gr. ıspanak 1 adet orta boy soğan 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tepsiyi yağlamak için sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Böreğin üstü için isterseniz susam ve çörekotu Yapılışı 1- Ispanakları […]
Malzemeler 3 adet yufka 1 su bardağı lor peyniri 1/2 bağ maydonoz 1 su bardağı süt 3 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ Üstü için susam Lor tuzsuzsa biraz tuz Yapılışı 1- Lor peyniri tuzsuzsa size uygun miktarda tuz atın ve küçük küçük doğranmış maydanozla karıştırın. 2- Yumurta, sıvı yağ ve sütü iyice karıştırın. […]