Börek Tarifleri

TAVUK PAÇASI BÖREĞİ

by admin on 12/11/2012

Malzemeler 3 adet yufka 1 tavuk göğsü ( haşlanmış ) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı tavuk suyu 1/2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Sos için; 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı sirke 3-4 diş sarmısak ( dövülmüş) 1 çorba kaşığı tereyağ 3 […]

{ 1 comment }

KIYMALI SARMA BÖREK

by admin on 17/08/2012

Malzemeler 5 adet yufka 1 adet yumurta 1 /2 su bardağı sıvı yağ 1 şişe soda 1 su bardağı yoğurt veya süt İç harcı için; 500 gr. kıyma 1 orta boy soğan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay bardağı sıvı yağ Yapılışı 1- Kıymayı pişirin ve […]

{ 0 comments }

PATATESLİ BÖREK

by admin on 16/04/2012

Malzemeler 5 adet yufka 4 adet patates 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytin yağı 1 su bardağı su 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 yumurta ( böreğin üstü için kullanılacak ) Yapılışı 1- Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra iyice ezin. 2- Tencereye soğanı küp küp doğrayın. Zeytinyağda […]

{ 0 comments }

← Previous Entries

Next Entries →