Ara Sıcaklar

PAÇANGA BÖREĞİ

by admin on 18/08/2010

Ramazan’da hem iftar hemde sahur için, kolay bir şekilde hazırlanabilecek, lezzetli ve pratik bir yemek tarifi daha.. Paçanga Böreği.. Paçanga böreği tarifimizde, böreğin yağlı ağırlığını almak için domates kullandım. Oldukça lezzetli olan bu böreğe domatesin ayrı bir lezzet kattığını düşünmekteyim. Bakalım siz beğenecek misiniz ? Afiyet olsun şimdiden.. Malzemeler 2 adet yufka 100 gr pastırma […]

{ 0 comments }

PATATES KAVURMASI

by admin on 23/06/2010

Malzemeler 6 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı tereyağ 2 orta boy soğan 1/2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı su Yapılışı Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklu olarak bir tencerede 4 su bardağı su ile haşlayın. Patatesler haşlandıktan sonra kabuklarını soyup iyice ezin. Ayrı bir tencerede soğanları küp küp […]

{ 0 comments }

MÜCVER

by admin on 10/06/2010

Mücver, herkes tarafından köfte şeklinde yağda kızartılarak yapılmaktadır. Ama bizim evde mücver, az yağda omlet gibi ters yüz edilerek pişirilir. Böylece daha sağlıklı bir yiyecek pişirmiş oluyoruz. Yaz günlerinde mücver, bol domates, biber, salatalık ve peynirle afiyetle yenir :) Malzemeler 3 tane kabak 1 orta boy soğan 2 yumurta 3 yemek kaşığı un 1 tatlı […]

{ 2 comments }

Next Entries →

Arama Motoru