Sanırım çocukların en sevmediği yemeklerden biri bu olsa gerek :) Benim çocuklarımda bu yemeği zorla yerlerdi. Ama malumunuz bu yemek çocukların favori yiyeceği olmasa da soğuk kış günlerinin en sağlıklı, en besleyici ve tok tutan bir yemeğidir. Yemek istemeseler bile bir şekilde yedirmenin yoluna bakın bence. Ben kapuska veya çorbaların ardından çocuklarımın seveceği yemekler hazırlardım. […]
Malzemeler 1/2 kg kuşbaşı hindi eti 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı sıcak su ( gerekirse ) Yapılışı Hindi etini bir tencereye alın ve hafif […]
Malzemeler Küçük boy sarmalık lahana 1/2 kg dana kıyma 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 adet orta boy soğan 1 su bardağı kalın pilavlık bulgur 5-6 dal maydanoz 2 tatlı kaşığı reyhan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası ( isteğe bağlı ) […]