Malzemeler
- 8-10 adet köy biberi
- 3 adet kapri biber
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 4-5 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
1- Biberleri temizleyip 3-4 parçaya kesin
2- Bir tencereye yağı koyup içine biberleri ekeleyin. Tencerenin kapağını kapatarak pişirmeye başlayın.
3- Arada biberleri karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişirin.
4- Sarmısakları küçük küçük doğrayın, Ayrı bir kapta yoğurdu, tuzu ve sarmısakları karıştırıp, servis tabağınızdaki biberlerin üzerine döküp servis edebilirsiniz.
{ 0 comments… add one now }