Sıcak yaz günleri için sağlıklı, lezzetli ve pratik bir salata tarifi. Özellikle balsamik sirke ve kapari salataya büyük lezzet kattı. Afiyet olsun
Malzemeler
- 3 adet orta boy domates
- 2 adet süzülmüş ve dilimlenmiş mozarella peyniri
Sos için,
- 1 diş sarmısak
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze ya da kuru fesleğen
- 3 tatlı kaşığı salamura kapari( süzülmüş ve sudan geçirilmiş )
- 1 çay kaşığı hardal
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı balsamik sirke
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
1- Domatesleri yuvarlak dilimleyin ve dilimlenmiş peyniri, bir tabağa dizin.
2- Sosluk malzemeleri iyice karıştırın. ( İsterseniz robottan da geçirebilirsiniz)
3- Hazırladığınız sosu peynir ve domatesin üstüne gezdirin. İsterseniz, maydanoz ve taze fesleğenle süsleyerek servis yapabilirsiniz
{ 2 comments… read them below or add one }
tarıflerınızın her bırı bırbırınden guzel , bırbırınden lezzetlı , degısık , …. olsa da yesek dedırttırıyor … emeklerınıze saglık , ellerınıze saglık …
sevgıyle kalın …
vladi
Çok teşekkürler…