Sevgili kardeşimiz Fatih’ten yine oldukça pratik ve lezzetli bir tarif. Kahvaltı sofralarına layık bu tarifi haftasonu mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun..
Malzemeler
- 5-6 adet jambon ( tavuk veya dana )
- 4-5 adet cherry domates
- 100 gr rendelenmiş taze kaşar
- 4 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Dereotu , maydanoz
Yapılışı
1- Jambonları 1 cm’lik şeritler halinde doğrayın ve bir tavada zeytinyağıyla pişirmeye başlayın
2- Domatesleri ikiye bölün ve tavaya ekleyin
3- Domatesler yumuşayınca yumurtaları kırın
4- Yumurtaların beyaz kısımlarına gelecek şekilde kaşarları ekleyip tavanın kapağını kapatın.
5- Yumurtalar piştikten sonra tuzunu ilave edip servis tabağına alın ve dereotu / maydanoz ile süsleyip servis yapın
{ 0 comments… add one now }