Malzemeler
- 1 paket milföy
- 1 kavanoz hazır sebze garnitür ( Zamanınız var evde kendiniz hazırlayabilirsiniz)
- 2 adet tavuk butu
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
1- Tavuk butlarını haşlayın ve elinizle didikleyin.
2- Garnitürü sudan geçirin ve süzün.
3- Milföyleri buzluktan çıkarın ve biraz yumuşamasını bekleyin
4- Tavuk parçalarını ve garnitürü bir kapta karıştırın, içine tuz ve karabiberi ekleyip tekrar karıştırın.
5- Her bir milföy hamurunun içine hazırladığınız malzemeden koyun ve muska ( üçgen ) şeklinde kapatın, kenarlarını yapıştırın.
6- Bu şekilde tüm milföy hamurlarını iç bitene kadar hazırlayın ve fırın tepsisine aralıklı dizin.
7- Üstlerine çırptığınız yumurtayı sürün ve susam serpin.
8- 180 derecelik önceden ısıtılmamış fırında üstü kızarana kadar pişirin.Ilık servis yapın.
{ 0 comments… add one now }