Malzemeler
- 10 adet bakla
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 adet limon
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber ( istenirse )
- 4-5 dal dereotu
Yapılışı
1- Baklaları ayıklayıp yarım limon sıktığınız suda bekletin.
2- Tencereye yağı koyup,eritin ve unu kavurun.
3- Un kokusunu değiştirip hafifçe pembeleşince karıştırarak suyunu ekleyin.
4- Baklaları sudan çıkarıp,ince ince kıyın.
5- Tenceredeki su kaynayınca tuzunu ve baklaları ilave edin
6- Kalan limonu da sıkarak tencereye ekleyin.
7- Baklalar yumuşayıncaya kadar çorbanızı pişirin.Eğer çok katılaşırsa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.
8- Tencereyi ocaktan indirmeden önce isterseniz biraz karabiber ekleyin. Servis tabaklarına çorbayı koyduktan sonra da kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz..
{ 0 comments… add one now }