Malzemeler
- 100 gr yağlı peynir
- 2 adet kabak
- 2 adet havuç
- 1/2 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı mısır unu
- 3 adet yumurta
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım bağ maydanoz
Yapılışı
Havuçları ve kabakları iyice yıkayıp rendeleyin. Soğanları küp küp doğrayın. Maydanozları ince ince kıyın. Peyniri ezin ve yukarda saydığımız tüm malzemeleri iyice karıştırıp ısıya dayanıklı fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmamış 200 C ‘ lik fırında üstü kızarana kadar pişirin.
{ 0 comments… add one now }