Malzemeler
- 1 Tavuk göğsü, 1 tavuk budu
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1 tutam dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı mayonez
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak ( isteğe bağlı )
Yapılışı
Tavuk göğsü ve budunu iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tavuk etleri iyice haşlandıktan sonra küçük küçük elinizle didikleyin. Bir tabakta mayonez, yoğurt ve tuzu iyice karıştırdıktan sonra , tavuk etlerini ekleyin. İçine küçük küçük doğradığınız cevizleri ( üstünü süslemek için 6-7 tane ceviz ayırın ) ve doğranmış dereotunu ( süslemek için biraz ayırın ) katıp iyice karıştırın. Salatanızın üstünü kaşıkla biraz düzeltip üstüne daha önce ayırdığınız ceviz ve dereotuyla süsleyerek servisinizi yapın.
Not : İsterseniz salataya dövülmüş 2 diş sarmısakta katılabilir..
{ 2 comments… read them below or add one }
şu an ağzımın suyu akıyor:))
Nurhan benimde yemekten büyük keyif aldığım bir salatadır – özellikle sarmısaklı nefis oluyor-. En kısa sürede denemen dileğiyle :) Afiyet olsun..