Yine oldukça lezzetli ve pratik bir yemek tarifini yayınlıyoruz. Sanırım bu yemek diğer pratik yemeklerimiz gibi, çalışan bayanların kurtarıcısı olacaktır. Gerçekten özellikle İstanbul’da çalışan bir bayan olmak zor. İş, güç,trafik derken insanların evine gelmesi akşam 7-8’i bulurken, eğer hazırda bir yemek yoksa alelacele yemekler yapılmaya çalışılıyor. İşte bu zamanlarda hemen Saklı Lezzetler’in pratik yemekler kategorisini açın. Eminiz ki size uygun bir tarif bulacaksınızdır.
Malzemeler
- 1 kg tavuk pirzola ( derisi alınmış )
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı köri
Yapılışı
1- Pirzolaları yıkayıp yayvan bir tabağa koyun
2- Tabaktaki tavukların üstüne baharatları ve tuzu ekleyip iyice yedirin
3- Yaklaşık olarak 2-3 saat dolapta beklettiğiniz pirzolaları, bir fırın kabına dizin
4- Önceden ısıtılmamış fırında 170 C’de tavuklar pişene kadar – takribi 40 dk – pişirin
5- Tavukları pilav veya makarna ile servis yapabilirsiniz
{ 0 comments… add one now }