Malzemeler
- 4 adet büyük boy havuç
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarmısak
Yapılışı
1- Havuçları yıkayıp ayıklayın ve bir tencereye rendeleyin
2- Tencereye yağı ilave edip havuçlar hafifçe yumuşayana dek soteleyin.
3- Yumuşayan havuçlara tuzunu ve cevizleri ekleyip, ocağı ve tencerenin kapağını kapatıp, dinlendirin.
4- Ayrı bir kapta mayonez, yoğurt ve dövülmüş sarmısağı iyice karıştırın.
5- Havuçları yoğurtlu karışıma katıp tekrardan karıştırın. Salatanız hazırdır
Not : Havuç salatanızın üstünü cevizle süsleyebilirsiniz
{ 0 comments… add one now }