Malzemeler
- 250 gr küçük soğan
- 250 gr dana kuşbaşı et
- 1 adet küçük patates
- 1 yemek kaşığı domates salça
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı sıcak su
Yapılışı
Soğanların kabuklarını soyup yıkadıktan sonra tereyağında soteleyin. Ayrı bir yerde eti pişirdikten sonra soğanların içine katarak beraber 5 dk kadar pişirin. Salçayı sıcak suyun içinde ezip yemeğin içine ilave edin. Daha sonra küp küp doğranmış patatesleri ve pul biberi de yemeğe ekleyerek 10-15 dk pişirin ve sıcak olarak servis edin.
Not : Suyu çok azalırsa üstüne sıcak su ilave edebilirsiniz.
{ 0 comments… add one now }